南瓜蛋糕食谱将添加到您的自制美食美食的集合，并将采取适当和健康的营养菜肴中应有的地位。 胡萝卜和南瓜在这个甜点令人惊讶的微妙组合给蛋糕不仅是一个美丽的阳光阴影，而且还有一个惊人的味道。
由于来自TM4Seasons的冷冻混合物，您可以在短短几分钟内烹制这种复杂的菜肴。 现代冷冻技术保留了蔬菜中的所有维生素和有用的微量元素。 多亏了这一点，即使是该国北部地区的居民也可以全年享用美味的蔬菜配菜，砂锅菜和沙拉。
南瓜和胡萝卜蛋糕将是一个伟大的甜点选择晚餐或午餐的人谁关心他们的健康。 由于我们的胡萝卜和南瓜蛋糕的详细配方，即使是烹饪艺术的初学者也可以应付甜点。
烹饪方法
01
蛋糕的准备应该分为两天：第一天准备蛋糕，奶酪奶油和巧克力甘纳许，第二天收集蛋糕。
烤箱预热至180C
在煎锅或烤箱中煎坚果，切碎。
将冷冻南瓜放在烤盘上，倒入蜂蜜并烘烤20-30分钟，南瓜应该变干。 用搅拌机研磨完成的南瓜，直到光滑。
在一个碗里，用糖打植物油，直到光滑。 一个接一个地进入鸡蛋，继续跳动，质量应该变得茂盛，体积加倍。 在另一个碗中，混合所有干燥成分：面粉，发酵粉，苏打水，肉桂和肉豆蔻。
02
在一个装有鸡蛋的碗中，通过筛子将干燥的成分过筛，分几个步骤，彻底混合。 然后加入南瓜和坚果，再次彻底混合所有东西。 为了使蛋糕具有相同的高度，最好将质量分成两个相等的部分，每个500g，并同时或依次烘烤（您可以烘烤一个蛋糕并将其切成两半）。 用黄油在分裂的模具上涂上油脂，撒上面粉，抖掉多余的。 将面团倒入模具中，在预热的170c烤箱中烘烤25-30分钟。
现成的蛋糕冷却一点的形式，然后放在烤架上。
03
胡萝卜蛋糕使用与南瓜蛋糕相同的技术制备，除了胡萝卜是生加入的，在细刨丝器上磨碎。
结果是两个胡萝卜和两个南瓜饼。 将冷却的蛋糕用保鲜膜包裹起来，在使用前放入冰箱-这样它们就会变得更加多汁。
对于奶酪奶油，有必要在室温下打黄油和奶油奶酪。 加入橙汁和热情。 打约一分钟，然后过筛糖粉，再打约5分钟，直到一个轻，蓬松的质量。 填充糕点袋，并在使用前放入冰箱。
要制作甘纳许，将巧克力碎成碎片，倒入加热到80C的奶油，混合。 加入软化的黄油，混合至光滑。 送至冰箱过夜凝固。
04
组装:
修剪蛋糕. 将南瓜饼放在基板上，均匀地，在糕点袋的帮助下，将奶油奶酪铺在表面上，将胡萝卜蛋糕放在上面，再次将奶油，南瓜饼，奶油和胡萝卜放入冰箱中约一小时。
一个小时后，取出蛋糕，用刀切出段并切蛋糕，使蛋糕看起来像南瓜。
用勺子冲冷冻甘纳许，用搅拌机敲打。
05
涂上奶油蛋糕，并把它放在冰箱里。 使用刀，将冷冻的奶油对齐，用剩余的奶油抚平不规则处并将其放回冰箱。 剩余的不规则可以用手平滑，通过食物膜平滑它们。
滚出乳香，盖上冷却的南瓜和胡萝卜蛋糕。 考虑到南瓜部分，平滑形状。 做一个马尾辫。
好好享受你的饭吧！
