弯刀牛排是巴西和美国最受欢迎的菜肴之一。 多汁,在同一时间嫩,它征服了它的香气和辛辣的味道。 我们提出了一个弯刀牛排食谱,即使是初学者也可以掌握。
如果您知道如何正确烹饪弯刀牛排,那么您将能够在世界上最好的牛排馆提供真正的餐厅菜肴,让您的客人和家人感到惊讶。 最主要的是要严格遵循一步一步的配方。
一个美妙的除了肉将是菜花菜泥,这是和谐地结合牛排。 细腻的芳香原浆口感温和,热量含量低。 肉具有极好的刚性,与多汁的蔬菜很好。
在煎锅中烹制墨西哥弯刀牛排,并用异国情调的南拉丁美食给您的客人和家庭留下深刻印象!
烹饪方法
01
用欧芹和罗勒在橄榄油中提前腌制牛排。
02
白菜,没有解冻,放入沸水中,用中火煮至软。
切碎洋葱,将大蒜穿过压榨机。 将洋葱和大蒜放入少量橄榄油中炒至金黄色,
将煮熟的卷心菜与炒洋葱和大蒜混合。
03
泥用搅拌机,加入盐和胡椒粉。 加入牛奶,芥末和黄油。 再打,直到蓬松。
将牛排在热煎锅中煎1-2分钟(取决于所需的烘烤程度)。 把它放在砧板上,让它休息一下。 将肉切成片。 供应花椰菜泥和牛排,用干燥或新鲜的西红柿装饰。
好好享受你的饭吧!