任何曾经品尝过国家西班牙冷西班牙凉菜汤的人都将永远被其微妙的辛辣味道所征服。 令人惊讶的是，这种精致而平衡的汤是由简单的贫穷牧羊人发明的，他们在炎热的夏天满足了他们的饥饿感。
今天有超过100的变化对这种治疗的主题，但我们提供了一个经典的一步一步的食谱西班牙凉菜汤西红柿从 冷冻蔬菜"四季"，黄瓜，大蒜，橄榄油和白面包。
我们提出了一步一步的西班牙凉菜汤食谱，将帮助您掌握这一烹饪杰作，使其成为炎热夏季的宠物。
番茄西班牙凉菜汤完美地满足饥饿感，并在同一时间是光，细腻的味道。 磨碎和切碎的蔬菜，白面包的纸浆给汤的密度和丰富度。 大蒜与橄榄油给这道菜一个不寻常的辛辣。
制作番茄汤的主要原理是切碎，冷却和混合所有成分。 那些不喜欢土豆泥稠度的人可以尝试并切碎一些蔬菜。 然后稠度不会是均匀的，其中会感觉到西红柿或新鲜黄瓜片。
服务这样的菜肯定应该是冷的。
烹饪方法
01
在一个碗里，混合粗切碎的西红柿，黄瓜，洋葱，大蒜碎，2片面包，橄榄油，醋和1茶匙海盐的果肉。 将成分混合在一起。 放入冰箱冷却30分钟。
02
准备面包丁
将剩下的两块面包切成方块。 用中火加热煎锅，加入橄榄油。 当黄油加热时，加入面包块炒，搅拌，直到四面酥脆（约5-7分钟）。
03
从冰箱中取出西班牙凉菜汤，在搅拌机或食品加工机中搅拌至光滑。 加入"切碎的甜椒"和"切碎的西红柿"，再打一次。 用盐和现磨黑胡椒调味. 如果需要，你可以加一点塔巴斯科酱。
04
将凉菜汤与鳄梨块，一滴橄榄油，面包丁和奶酪片一起冷藏。
好好享受你的饭吧！
