01
洋葱去皮，切成小方块。 将韭菜纵向切成两半，从沙子上冲洗并切成半圈。
02
用中火在大锅中加热橄榄油。 放入洋葱炒1分钟。，偶尔搅拌。 然后加入韭菜，盐和百里香，煮3-5分钟，直到韭菜变软。
03
加入布鲁塞尔豆芽，西兰花和花椰菜。 搅拌并煮2分钟。 倒入肉汤，它应该只复盖蔬菜。 煮沸，然后减少热量，盖上锅盖。 煮，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，15-20分钟。
04
从火中取出锅，加入切碎的欧芹和腰果，将汤放在盖子下5分钟。
05
用搅拌机将汤研磨至光滑。 用盐和胡椒调味。
将汤倒在盘子上，加入酸奶油或奶油，用微绿色植物和切成薄片的布鲁塞尔豆芽装饰。
