法国乳蛋饼与鸡肉和蘑菇征服,让你爱上自己从第一次。 异常多汁,嫩和芬芳-它完全满足饥饿感,可以成为节日午餐或晚餐的主菜或野餐的小吃。
这种开放式馅饼是法国国菜。 法国人绝对懂烹饪!
与此同时,鸡肉和蘑菇乳蛋饼的配方并不复杂。 如果您清楚地遵循我们的指示,即使是烹饪行业的初学者也能够应对烹饪。 冷冻蘑菇的现成混合物将有助于烹饪,由于干燥冷冻,它们完全保留了它们的营养和有用的微量元素。
如果你知道如何用鸡肉和蘑菇煮乳蛋饼,那么你可以用一个异常美味多汁的馅饼给你的家人或朋友一个惊喜。 与此同时,美味可以冷热供应。 我们提出了一个详细的一步一步的食谱kish与鸡肉和蘑菇,这将让您轻松地重复这个烹饪杰作。
烹饪方法
01
用黄油切碎面粉。 加入蛋黄,逐渐加入冷水,快速揉面团,将其卷成球,用薄膜包裹,放入冰箱30分钟。
在植物油中炒洋葱。 加入切碎的鸡肉和"切碎的蘑菇"。 撒上盐和胡椒粉,煮3-5分钟。
烤箱预热至200度。 将面团在羊皮纸之间擀开,小心地放入模具中,形成两侧。 在面团上放一张带有负载(豆类或豌豆)的羊皮纸。 烘烤13分钟,取出负载并再烘烤5分钟。
02
混合酸奶油,奶油,鸡蛋和奶酪,加入盐,胡椒粉,彻底混合。
将番茄切成细圈。
03
将鸡肉与蘑菇放入模具中,倒入馅料,在上面撒上奶酪,放入番茄片。
在175度烘烤约35分钟。 允许稍微冷却。
好好享受你的饭吧!