组成:
胡萝卜, 青豆, 青豆, 洋葱, 每100g产品的营养价值：
| 脂肪 | |
| 松鼠 | |
| 碳水化合物 | |
| 维生素C | |
| Β-胡萝卜素 | |
| 热量含量 |
春季蔬菜
100克成分中化学元素的含量
青豆
维生素：
胡萝卜素
0,4 微克
В1
0,34 微克
В2
0,19 微克
РР
2 微克
С
25 微克
E
0,2 微克
В4
27 微克
微量元素：
Na
2 微克
К
285 微克
Са
26 微克
Mg
38 微克
P
122 微克
Fe
0,7 微克
Se
1,9 微克
串豆
维生素：
胡萝卜素
4 微克
В1
0,1 微克
В2
0,2 微克
РР
0,5 微克
С
20 微克
E
6.3 微克
В4
15,3 微克
微量元素：
Na
2 微克
К
260 微克
Са
65 微克
Mg
26 微克
P
44 微克
Fe
1,1 微克
Se
0,6 微克
F
19 微克
洋葱
维生素：
В1
0,05 微克
В2
0,02 微克
РР
0,2 微克
С
10 微克
E
0,2 微克
В4
6,1 微克
微量元素：
Na
18 微克
К
175 微克
Са
31 微克
Mg
14 微克
P
58 微克
Fe
0,8 微克
H
0,9 微克
Se
0,5 微克
I
3 微克
Co
5 微克
F
31 微克
B
200 微克
胡萝卜
维生素：
胡萝卜素
120 微克
В1
0,06 微克
В2
0,07 微克
РР
1 微克
С
5 微克
В4
8,8 微克
微量元素：
Na
21 微克
К
200 微克
Са
27 微克
Mg
38 微克
P
55 微克
Fe
0,7 微克
H
0,6 微克
Se
0,1 微克
I
5 微克
Co
2 微克
Mo
20 微克
F
55 微克
B
200 微克
资料来源s:
1. 俄罗斯食品的化学成分。 由MAI通讯成员I.M.Skurikhin教授和俄罗斯科学院院士V.A.Tutelyan教授编辑。 -莫斯科，2002年;
2. 食品的化学成分：参考表基本营养素的含量和食品的能量值。 第一册：/由I.M.Skurikhin和M.N.Volgarev编辑。 -第二版。，转载。 和附加-M.：Agropromizdat，1987年。 -224页;
这些产品的食谱
在奶酪下烤制的春季蔬菜
配料：
- 400 克 春季蔬菜
- 2 汤匙。 l. 香蒜酱
00:50
108 kcal
春菜配米饭和碎肉
配料：
- 400 克 春季蔬菜
- 100 克 青豆，切碎
奶酪砂锅
配料：
- 200 克 春季蔬菜
- 100 克 蘑菇，切碎
00:40
119 kcal
春菜汤
配料：
- 400 克 春季蔬菜
- 2 个。 西红柿
00:50
38 kcal