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草莓蛋奶酥

草莓蛋奶酥

00:40 分钟

187 千卡

能量值：

脂肪 - 4克

蛋白质 - 13克

碳水化合物 - 13克

部分计算：

1

成分：

200 克 草莓,草莓
200 克 奶油从33%
200 克 牛奶
1 个 鸡蛋
20 克 玉米淀粉
40 克 糖
5 克 速溶明胶

配方打印

01

解冻草莓

02

将鸡蛋与少量牛奶，糖和淀粉混合。加入剩余的牛奶。把它放在火上。煮，不断搅拌，直到变稠。将明胶加入热团中并混合。

03

将草莓加入奶油中，用浸入式搅拌机打孔直至光滑。

04

将奶油搅拌成强烈，稳定的泡沫。添加到冷却的草莓质量。

05

摊开奶油，让它冻结在冰箱里。

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00:20

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