01
将牛奶,奶油倒入钢包中,加入糖和薰衣草花,将牛奶混合物煮沸。 煨约5分钟,备用10-15分钟冷却。
02
将明胶浸泡在冷水中。 当明胶溶胀时,将其挤出并溶解在牛奶混合物中,搅拌直至完全溶解。 将混合物通过细筛过滤,倒入玻璃杯(或模具)并放入冰箱直至完全凝固一个半小时。
03
酱汁:
留出一对夫妇的浆果装饰。 将黑莓倒入平底锅中。 搅拌,解冻,加入糖粉,煮沸几分钟。 通过筛子擦拭成品原浆并冷却。
04
用黑莓酱倒入冷冻的panacota。 用黑莓和薰衣草装饰。 好好享受你的饭吧!



