Plum tarte tatin是一种令人惊讶的嫩,多汁和时尚的甜点,将成为任何节日餐桌的真正装饰。
由于来自TM4Seasons的冷冻混合物,即使在冬天也可以烹制这种美味的馅饼。 我们提供了一个简单的配方梅挞,其制备不会花费太多时间。
焦糖,这是由红糖酿造,增加了一个特殊的创意和辛辣的馅饼。 准备李子挞,欣赏甜美的焦糖和多汁的水果水果的微妙组合。
用一个漂亮的馅饼给你的家人或客人一个惊喜,用一团奶油冰淇淋装饰李子馅饼。 酸浆果,最细腻的酵母面团和冰淇淋的奶油味道的和谐组合将甜点变成了一种芬芳的味道国粹。
烹饪方法
01
将烤箱预热至190摄氏度。撒上干净的表面和一个擀面杖,用面粉轻轻地擀出酥皮,切出一个比模具直径大2厘米的圆圈。
将耐热模具放在中火上,加入糖,黄油,种子和香草荚。 当焦糖变得茂盛时,小心地倒入冷冻李子并搅拌,用焦糖包裹李子。 李子会软化,给果汁,这将给焦糖一个惊人的深刻的味道和一个令人难以置信的丰富的颜色,煮沸约5分钟。
如果在另一个碗中煮熟,然后小心地将李子的一半放在模具的底部,将焦糖倒在上面,然后放入面团。 快速小心地将面团的边缘卷起来。 要做到这一点,最好使用木勺,以免不小心碰到热焦糖
02
烤蛋糕约25-30分钟。 面团应该获得金黄色。 从烤箱中取出tatin。 离开几分钟。
取一个大的平板(平板的直径应大于模具的直径),将其贴在模具上并小心,以免烫伤自己,将馅饼翻过来。 切完成的蛋糕,并与香草冰淇淋一起温暖。
好好享受你的饭吧!