我们提出了南瓜芝士蛋糕的食谱-这是一种令人难以置信的美味和精致的美味。 一小块南瓜芝士蛋糕足以满足你的饥饿感，并获得真正的美食乐趣。
南瓜芝士蛋糕异常细腻的奶油味道将征服你，让你成为甜点中的最爱。
如果你清楚地遵循南瓜芝士蛋糕的食谱，那么你会得到一个郁郁葱葱，多汁的馅饼，由于其低热量含量，不会伤害身材，并将成为晚餐的美妙小吃或甜点。
南瓜芝士蛋糕浇上厚厚的焦糖酱是一种令人难以置信的乐趣，也是让自己享受美味健康的机会。
烹饪方法
01
将饼干在搅拌器中切碎，加入融化的黄油并充分混合，使所有的面包屑均匀地浸泡在黄油中。 用烘焙纸将分裂（20cm）模具的底部划线，倒出面包屑并夯实均匀的层，可以制作小边。
放在冰箱里。
02
烤箱预热至150C.将南瓜煮沸，不解冻约15分钟，直至变软。 用搅拌器研磨完成的南瓜，并通过筛子摩擦。
将牛奶和奶油奶酪放在水浴中，用打蛋器不断搅拌，直到混合物变得均匀。 混合软化的黄油。 用一半的糖打蛋黄，直到获得轻盈，通风的质量。 将打好的蛋黄加入奶酪块中，用打蛋器打好。 加入南瓜泥，再次将所有东西彻底混合。
逐渐将过筛的干燥成分加入到所得的质量中，用刮刀轻轻混合。 将白色搅拌至软峰状态，逐渐加入剩余的糖。 在几个阶段，引入蛋白质，用硅胶刮刀从下向上搅拌。
03
从冰箱中取出模具，用羊皮纸铺开模具的墙壁，倒出面团。 在预热的烤箱中烘烤1小时20分钟。
从烤箱中取出成品芝士蛋糕并冷却。 如果它有效，那么你应该让芝士蛋糕在冰箱里过夜，所以它会更美味。
与自制咸焦糖一起食用。
04
咸焦糖:
将糖倒入平底锅中，加水，混合以润湿所有糖并放在慢火上。 你不能再干涉焦糖了。 用小火煮至琥珀色,立即离火. 同时，将奶油几乎加热至沸腾。 将糖浆放回火中，加入油和盐，不断搅拌。 非常小心，因为一切都会开始活跃地沸腾，倒入热奶油，不断搅拌并煮沸几分钟，不断搅拌。 倒入玻璃碗中，稍微冷却并用保鲜膜复盖，使其紧贴焦糖表面。 完全冷却后，将其放入冰箱中几个小时。
将完成的焦糖倒在南瓜芝士蛋糕上。
好好享受你的饭吧！
