蘑菇julienne是法国美食的经典之作，展示了非凡的和谐和令人惊叹的产品组合。 传统上，法国人用奶油bechamel酱供应这道菜，但在更简单的现代解释中，习惯上用奶油代替它。 

 朱利安蘑菇和奶酪将是一个原始和辛辣的除了晚餐聚会，也适合作为一个小点心。 如果julienne作为晚餐或午餐的主菜，那么您可以用精致的蔬菜配菜来补充它。 

传统上，蘑菇和奶酪在烤箱里的julienne在特殊的cocotnits中烘烤。 这道菜应该是热的，红润的奶酪外壳没有变硬。 用蘑菇烹饪julienne不需要特殊的训练或经验。 

只要按照我们的蘑菇和奶酪的朱利安食谱，你就会得到最精致的菜。